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2024/07/01ワイン会

ワインクラブの一コマ

世界各地の白ワイン7種をテイスティングしました。
その土地ならではのブドウ品種の個性、特徴について田崎真也の解説でお楽しみいただきました。

<お料理>
富士の介サーモンの低温ロースト ブール・ブラン

<ワイン>

南アフリカ 品種:サンソー(白)
2022 Stellenrust Artisons Apprentice White Cinsault

イタリア 品種:コルテーゼ
2021 Gavi La Scolca White Label

アメリカ 品種:ピノ・グリ
2021 King Estate Domaine Pinot Gris

オーストラリア 品種:セミヨン
2016 Tyrrell’s Single Vineyard Stevens Hunter Semillon

チリ 品種:ソーヴィニヨン・ブラン
2020 Aconcagua Costa Sauvignon Blanc 

オーストリア 品種:リースリング
2019 Riesling /Nikolaihof

スイス 品種:シャスラ
2021 Morges Blanc/Uvavins Cave de la Cote

 

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