2023/09/19ワイン会
ワインクラブの一コマ
＜お料理2品＞
夏フグのカルパッチョ仕立て オーストラリア産トリュフ風味
ホロホロ鳥の真空調理 松茸の香り
＜シャンパーニュ8種＞
①2013 Ariston Rosé de saignee by Charles Antoine
②2014 Ariston Meunier 100%
③2008 Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Vintage
④2008 Ariston Chardonnay by Charles Antoine
⑤N.V. Jacques Selosse Initial Brut
⑥1999 Moët Grand Vintage Collection
⑦1990 Luis Roederer Cristal Brut Millesime “Magnum”
⑧1990 Ruinart Dom Ruinart Blanc de Blancs Grand Cru
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