あまりワインのことは詳しくはないので、初めは緊張しましたが、

少人数なこともあり、田崎さんのご丁寧な説明とワインと合うお食事が、すごく楽しめ

ました！

行った内容とはまた別の会もお邪魔させて頂きたいと思ってます！

少しでもご興味ある方には、すごーーーくオススメです！

「シャブリ・グラン・クリュ含む8種を愉しむ」に参加させていただきました。

田崎先生の解説で、ACシャブリとACブルゴーニュの違いを感じ取ることが

できましたし、普通のシャブリと特級畑のシャブリがこれほど違うのかということも

実感できました。お料理のクネルはソースもとてもおいしく、熟成度のあるシャブリ

や特級、一級のシャブリととても相性がいいと感じました。