定員
14名
2025/10/15（水）19:00~20:30
カリフォルニアワインを愉しむ
- 会費
- 28,600円
- エスコート
- 田崎 真也
カリフォルニアとオレゴンの赤ワインとスパークリングワインの会です。
赤ワインは、
ボルドー・ブレンドで造るナパ・ヴァレー産のオーパス・ワン2017とケンゾー・エステイトのrindo2005、
パソ・ロブレス産ジンファンデル主体のアウトサイダー2005、
サンタ・バーバラ産シラー2004、
オレゴン・ウィラメット・ヴァレー産ピノ・ノワール2006
と個性豊かな5種。
スパークリングは、ナパ・ヴァレーに位置するワイナリー
ドメーヌ・カーネロスのブリュット・ヴィンテージ、
シュラムスバーグ・ジェイ・シュラム・ブランの2種です。
赤ワインとお料理「サーロインステーキの赤ワインソース」を合わせて愉しみましょう。
ワイン内容（全7種）
J. Schram Blancs 2013 / Schramsberg VineyardsVintage Brut 2011 / Domaine Carneros
Opus One 2017 / Opus One Winery
Oregon Willamette Valley Pinot Noir 2006 / Lachini Vineyards
紫鈴 rindo 2005 / Kenzo Estate
Paso Robles Outsider 2005 / Linne Calodo
Santa Barbara Syrah 2004 / Piedrasassi
- ※ワインの状態により、アイテムが変更になることがあります。
料理内容
サーロインステーキの赤ワインソース
- ※アレルギーをお持ちの方は必ずご連絡ください。
※ペアリング料理の好き嫌い、お好みでの変更は致しかねますのでご理解のほどよろしくお願い致します。
お申し込み時の注意事項
・キャンセル料は、開催日の3営業日前より全額発生いたします。
（事務局が土日祝休のため）
月曜開催の場合、前週水曜0:00より発生
火曜開催の場合、前週木曜0:00より発生
水曜開催の場合、前週金曜0:00より発生
木曜開催の場合、同週月曜0:00より発生
金曜開催の場合、同週火曜0:00より発生
土曜開催の場合、同週水曜0:00より発生
日曜開催の場合、同週木曜0:00より発生
・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
・アルコールを供出いたしますので、未成年の方のご参加はご遠慮願います。
・決済方法に銀行振込をお選びいただいた場合、お申込日より銀行の3営業日以内にお振込みをお願いいたします。
期限内にお振込がなくご連絡が取れない場合は、キャンセル扱いとさせていただきますのでご了承ください。
※開催日まで3営業日を切っている場合は即日お振込みをお願いします。
※振込手数料は、お客様にてご負担願います。
・お客様都合によるキャンセルについて
2024年11月1日よりお客様都合によるキャンセルの場合には下記手数料がかかります。ご了承の程お願い申し上げます。
【事前銀行振込の場合】
〇お申込み時点より税込800円 (参加費は銀行振込にてご返金)
【クレジットカード決済の場合】
〇お申込み月内の場合：無料
〇お申込み翌月以降の場合：会費の約4%相当額+税込800円 (参加費は銀行振込にてご返金)
開催当日の注意事項
・開催当日のお申込み及びキャンセルなどの緊急連絡は、会場のCave de ワイン県やまなしにお電話（03-3527-9185）をお願いいたします。
・ワイン会内容の録音は禁止いたします。
・写真撮影及びワイン会内容のSNS投稿は問題ございませんが、他ゲストの映り込みにはご注意願います。
・会場内での提供されたもの以外の飲食はご遠慮ください。
・アルコールを供出いたしますので、車、バイク、自転車等でのご来場はご遠慮ください。
・香りの強いもののご使用は、お控えください。
メールにてご予約をお願いします
会場
- 会場名
- Cave de ワイン県やまなし
- 住所
- 〒103-0027
東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F - 電話番号
- 03-3544-1312（平日10～18時）・開催当日 03-3527-9185 又は 080-7268-1769（緊急）
- メール
- wineclub@tasaki-shinya.com
- 地図
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