田崎真也がWine Clubをオープン。コンセプトは毎日がワイン会です。
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定員
30名
2025/9/29（月）19:00~20:30

シャブリ・プルミエ・クリュ、グラン・クリュの違いを識る

会費
11,000円
エスコート
田崎 真也

シャブリの会です。
シャブリ・プルミエ・クリュは、2020年ヴィンテージの畑違い「モンテ・ド・トネール」、「モンマン」を
シャブリ・グラン・クリュ「ブーグロ」は、2022年と2006年のヴィンテージ違いでテイスティングします。
又、シャブリ生産者によるブルゴーニュ・シャルドネ、シャブリ、シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュも愉しみます。
お料理は「白身魚のアスピック」。
ワインと魚介料理との相性を愉しみながら、シャブリの多様な魅力を体験しましょう。

 ワイン内容（全7種）※各2本提供
Bourgogne Chardonnay　2022 / Domaine de Vauroux
Chablis 2022 / Domaine de Vauroux
Chablis Vieilles Vignes 2020 / Domaine de Vauroux
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020 / Domaine de Vauroux
Chablis 1er Cru Montmains 2020 / Domaine de Vauroux
Chablis Grand Cru Bougros 2022 / Domaine de Vauroux
Chablis Grand Cru Bougros 2006 / Domaine de Vauroux

生産者：ドメーヌ・ド・ヴォルー

※ワインの状態により、アイテムが変更になることがあります。

料理内容
  • 白身魚のアスピック（ゼリー寄せ）※エビ、カニは含みません
※アレルギーをお持ちの方は必ずご連絡ください。
※ペアリング料理のお好き嫌い、お好みでの変更は致しかねますのでご理解のほどよろしくお願い致します。

お申し込み時の注意事項
・キャンセル料は、開催日の3営業日前より全額発生いたします。
（事務局が土日祝休のため）
　月曜開催の場合、前週水曜0:00より発生
　火曜開催の場合、前週木曜0:00より発生
　水曜開催の場合、前週金曜0:00より発生
　木曜開催の場合、同週月曜0:00より発生
　金曜開催の場合、同週火曜0:00より発生
　土曜開催の場合、同週水曜0:00より発生
　日曜開催の場合、同週木曜0:00より発生
・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
・アルコールを供出いたしますので、未成年の方のご参加はご遠慮願います。
・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
・お客様都合によるキャンセルについて
　2024年11月1日よりお客様都合によるキャンセルの場合には下記手数料がかかります。ご了承の程お願い申し上げます。
【事前銀行振込の場合】
　〇お申込み時点より税込800円　(参加費は銀行振込にてご返金)
【クレジットカード決済の場合】
　〇お申込み月内の場合：無料
　〇お申込み翌月以降の場合：会費の約4%相当額+税込800円　(参加費は銀行振込にてご返金)

開催当日の注意事項
・開催当日のお申込み及びキャンセルなどの緊急連絡は、会場のCave de ワイン県やまなしにお電話（03-3527-9185）をお願いいたします。
・ワイン会内容の録音は禁止いたします。
・写真撮影及びワイン会内容のSNS投稿は問題ございませんが、他ゲストの映り込みにはご注意願います。
・会場内での提供されたもの以外の飲食はご遠慮ください。
・アルコールを供出いたしますので、車、バイク、自転車等でのご来場はご遠慮ください。
・香りの強いもののご使用は、お控えください。

シャブリ・プルミエ・クリュ、グラン・クリュの違いを識る

2025/9/29（月）19:00~20:30

会費
11,000円
エスコート
田崎 真也
定員
30名
メールにてキャンセル待ち申込をお願いします

会場

会場名
Cave de ワイン県やまなし
住所
〒103-0027
東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F
電話番号
03-3544-1312（平日10～18時）・開催当日 03-3527-9185（平日11～20時）
メール
wineclub@tasaki-shinya.com
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