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定員
12名
2024/7/29(月)19:00~20:30

[残1]世界のリースリングを愉しむ ~ニジマス、カエル料理と共に~

会費
13,200円
エスコート
田崎 真也

世界各地のリースリング7種をニジマス、カエルのムニエルと共に愉しみます。
オーストラリアはイーデン・ヴァレーのヴィンテージ比較、ドイツはラインガウとモーゼル、アメリカはニューヨーク州フィンガー・レイクス、フランスはアルザス・グラン・クリュのヴィンテージ比較です。
その土地ならではのリースリングの個性、特徴について田崎真也が解説いたします。

 ※開催場所は、日本橋のレストラン「Cave de ワイン県やまなし」です。
 ワイン会終了後、同レストランをご利用いただくことも可能です。(別料金・L.O.22時)
 
ワイン内容(全7種)

オーストラリア イーデン・ヴァレー
2022 Eden Valley Riesling /Pewsey Vale
2015 The Contours Riesling /Pewsey Vale

ドイツ ラインガウ
2022 Steinberger Riesling Kabinett / Kloster Eberbach

ドイツ モーゼル
2021 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett /Johann Hosef Prum

アメリカ ニューヨーク州 フィンガー・レイクス
2017 Riesling Tango Oaks Vineyard/ Red Newt Cellars

フランス アルザス・グラン・クリュ
2021 Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr/Willm
2011 Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr/Willm


※ワインのアイテムが変更になることがあります。


料理内容
  • ニジマス、カエルのムニエル ジャガイモのピュレ添え
※アレルギーの方は必ずお申し出ください。
※流通の関係上、料理内容が変更になる可能性がございます。ご了承ください


お申し込み時の注意事項
・キャンセル料は、開催日の3営業日前より全額発生いたします。
(事務局が土日祝休のため)
 月曜開催の場合、前週水曜0:00より発生
 火曜開催の場合、前週木曜0:00より発生
 水曜開催の場合、前週金曜0:00より発生
 木曜開催の場合、同週月曜0:00より発生
 金曜開催の場合、同週火曜0:00より発生
 土曜開催の場合、同週水曜0:00より発生
 日曜開催の場合、同週木曜0:00より発生
・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
・アルコールを供出いたしますので、未成年の方のご参加はご遠慮願います。
・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。


開催当日の注意事項
・開催当日のお申込み及びキャンセルは、お電話( 03-3527-9185 又は 080-7268-1769)でご連絡をお願いいたします。
・ワイン会内容の録音は禁止いたします。
・写真撮影及びワイン会内容のSNS投稿は問題ございませんが、他ゲストの映り込みにはご注意願います。
・会場内での提供されたもの以外の飲食はご遠慮ください。
・アルコールを供出いたしますので、車、バイク、自転車等でのご来場はご遠慮ください。
・香りの強いもののご使用は、お控えください。
キャンセル待ち受付中

会場

会場名
Cave de ワイン県やまなし
住所
〒103-0027
東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F
電話番号
03-3544-1312(平日10~18時)・開催当日 03-3527-9185 又は 080-7268-1769(緊急)
メール
wineclub@tasaki-shinya.com
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