田崎真也が銀座の一角で Wine Clubをオープン。コンセプトは毎日がワイン会です。
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定員
10名
2022/10/18(火)19:00~20:30

【コンテプロモーション】コンテ4種&熟成ワイン<ブルゴーニュ白&ジュラロゼ>&クロック・ムッシュ―を愉しむ

会費
8,900円
エスコート
関 明美

コンテはフランスでも人気の高いジュラ山脈地域で伝統的に造られているハードタイプのチーズです。
造られた時期の異なる4種のコンテ(8・12・18・24ヵ月熟成)を食べ比べてそれぞれの風味の個性を愉しみましょう。
お料理は『コンテを使ったクロック・ムッシュ―』。
ブルゴーニュ地方の白ワイン・ジヴリのプルミエ・クリュと珍しい熟成したジュラ地方・アルボワのロゼ2006年とともにコンテの世界を愉しみましょう。

※お土産(コンテのロゴ入りオリジナルカトラリー)付です。

写真提供:コンテチーズ生産者協会

※ご予約希望の方は、 wineclub@tasaki-shinya.comまでメールでお申込みをお願いします。

【10/18コンテ予約申込】の旨と以下をご連絡ください。

お名前(ふりがな)、E-mail、電話番号

ワイン内容(2種)
  • Givry 1er Cru La Grande Berge Blanc 2011/Domaine Vincent Lummp
  • Arbois Rose 2006/Domaine Jean Bourdy

チーズ内容(4種)
  • コンテ4種(8・12・18・24ヵ月熟成)
※ワインやチーズの状態によりアイテムが変更になる場合がございます。ご了承願います。

料理内容
コンテを使ったクロック・ムッシュ―

※お料理の変更はできません。アレルギーの方はお申し出ください。

新型コロナウィルス感染対策について
  • ・お席は、1名様ずつ間隔を空けて、感染予防シートを使用します。
  • ・二酸化炭素濃度計を導入しています。数値化された室内の二酸化炭素濃度により、室内の換気状態の監視を行います。
  • ・入口で手指の消毒と非接触タイプの検温のご協力をお願いいたします。
  •  体温が37.5度以上の場合にはご参加いただけませんのでご了承ください。
  • ・サービススタッフは不織布マスクを着用させていただきます。
  • ・お食事の時以外はマスクの着用をお願いいたします。
  • ・エスコート、スタッフ全員3回目のワクチン接種済みです。

イベントをお申し込み時の注意事項

        • ・衛生上、料理の持ち帰り、食べ物の持ち込みはご遠慮いただいております。
        • ・開催当日のお申込み及びキャンセルの際は、お電話(080-7268-1769)でご連絡をお願いいたします。
        • ・キャンセル料は、開催日の3営業日前より全額発生いたします。
          (事務局が土日祝休のため)
          月曜開催の場合、前週水曜0:00より発生
          火曜開催の場合、前週木曜0:00より発生
          水曜開催の場合、前週金曜0:00より発生
          木曜開催の場合、同週月曜0:00より発生
          金曜開催の場合、同週火曜0:00より発生
          土曜開催の場合、同週水曜0:00より発生
          日曜開催の場合、同週木曜0:00より発生
        • ・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
        • ・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
メールにてご予約をお願いします

会場

会場名
Shinya Tasaki Wine Club
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-18-11 OGURAビル2階
電話番号
080-7268-1769
メール
wineclub@tasaki-shinya.com
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