田崎真也が銀座の一角で Wine Clubをオープン。コンセプトは毎日がワイン会です。
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定員
12名
満席
2021/12/7(火)19:00~20:30

[キャンセル待ち受付中]シャンパーニュ、2011年古酒ワインとチーズ&お料理でスペシャルクリスマス

会費
8,800円
エスコート
進 一博
関 明美

クリスマス目前!ワインとチーズのスペシャルコラボです。
シャンパーニュや2011年の古酒ワインなど8種のワインをチーズ、お料理と共に楽しみましょう!
シャンパーニュや白ワインには『チーズ(ウォッシュ、ブルー、ハード)』を、
赤ワインには『鹿肉のハンバーグ』をトリュフ風味で。
ワインは進一博、チーズは関明美、ふたりでエスコートします。



  • ワイン内容

Champagne Ariston Blanc de Blanc Vieilles Vigne N.V.
Champagne Ariston Brut Rose N.V.
Chateau Gayon Blanc 2011 (Bordeaux)
Alsace Gewurztraminer "Clos Gaensbronnel" GC Krichberg de Barr 2011 /Willm
Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Blanc 2016 / Domaine Fleurot-Loarose
Cornas 2016 /Domaine du Tunnel

その他、スペシャルなワイン2本  全8種類

  • チーズ内容

  • ヴィニョロン・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール
  • フルム・ダンベール・オ・ヴァン・モワルー
  • サンネクテール フェルミエ

    全3種類

※都合によりワイン、チーズのアイテム、ヴィンテージが変更になる場合がございます。ご了承願います。


お料理
  • 鹿肉のハンバーグ トリュフ風味

※メニュー変更対応可能ですのでお申込み時の【備考欄】にてお知らせください。
・アレルギー[乳・卵・小麦・そば・エビ・カニ・ピーナッツ等]のある方
・メイン食材が不得手な方 鹿肉を牛肉に変更等


新型コロナウィルス感染対策について
  • ・お席は、1名様ずつ間隔を空けて、感染予防シートを使用します。
  • ・二酸化炭素濃度計を導入しています。数値化された室内の二酸化炭素濃度により、室内の換気状態の監視を行います。
  • ・入口で手指の消毒と非接触タイプの検温のご協力をお願いいたします。
  •  体温が37.5度以上の場合にはご参加いただけませんのでご了承ください。
  • ・サービススタッフは不織布マスクを着用させていただきます。
  • ・お食事の時以外はマスクの着用をお願いいたします。
  • ・エスコート、スタッフ全員モデルナ製ワクチン接種済みです。


イベントをお申し込み時の注意事項
  • ・開催当日のお申込みの際は、お手数ですが事前に電話(03-3544-1312)でご連絡をお願いいたします。
  • ・キャンセル料は、開催日の3日前の0時より全額発生いたします。
  • ・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
  • ・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
キャンセル待ち受付中

会場

会場名
Shinya Tasaki Wine Club
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-18-11 OGURAビル2階
電話番号
03-3544-1312
メール
wineclub@tasaki-shinya.com
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  • フランスVSニューワールドを愉しむ【赤ワイン編】
    2021/11/16
    ニックネームAmadai
    11月9日の「フランスVSニューワールドを愉しむ【赤ワイン編】」に参加させていただきました。
    ボルドーのマルベックやオーストラリアのシラーなど、全く予想していなかった珍しい、かつ、とてもおいしいワインをわかりやすいご説明とともに堪能させていただき、いい時間を過ごさせていただきました。
    ニュージーランドのピノノワールやラグランジュのワインも楽しく味わわせていただきました。
    楽しく勉強ができて、大変よかったです。