田崎真也が銀座の一角で Wine Clubをオープン。コンセプトは毎日がワイン会です。
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定員
10名
2021/10/29(金)19:00~20:30

イタリアのチーズとワインを愉しむ【ヴェネト編】

会費
7,700円
エスコート
関 明美

イタリア北部ヴェネト州のチーズとワインを愉しみます。
ヴェネトの代表的なスパークリング、白ワイン、赤ワインに
風味の異なる3種類のハードタイプのチーズを合わせて愉しみます。
お料理は「豚レバーの煮込み ヴェネチア風 ポレンタ添え」です。

ワイン内容
  • (泡)プロセッコ N.V.
  • (白)ソアヴェ・クラッシコ 2019
  • (赤)ヴァルポリチェッラ・リパッソ 2018

チーズ内容
  • アズィアーゴ・プレッサート(ハードタイプ)
  • ピアーヴェ・ヴェッキオオーロ(ハードタイプ)
  • ウブリアーコ ダモーレ(ハードタイプ)
※ワインやチーズの状態によりアイテムが変更になる場合がございます。ご了承願います。


料理内容

豚レバーの煮込み ヴェネチア風 ポレンタ添え

アレルギーのある方やメイン食材が不得手な方、メニュー変更対応可能ですのでお申込み時の【備考欄】にてお知らせください。
新型コロナウィルス感染対策について
  • ・お席は、1名様ずつ間隔を空けて、感染予防シートを使用します。
  • ・二酸化炭素濃度計を導入しています。数値化された室内の二酸化炭素濃度により、室内の換気状態の監視を行います。
  • ・入口で手指の消毒と非接触タイプの検温のご協力をお願いいたします。
  •  体温が37.5度以上の場合にはご参加いただけませんのでご了承ください。
  • ・お食事の時以外はマスクの着用をお願いいたします。
  • ・サービススタッフは不織布マスクを着用させていただきます。
  • ・エスコート、スタッフ全員モデルナ製ワクチン接種済みです。

イベントをお申し込み時の注意事項
  • ・キャンセル料は、開催日の3日前の0時より全額発生いたします。
  • ・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
  • ・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。

会場

会場名
Shinya Tasaki Wine Club
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-18-11 OGURAビル2階
電話番号
03-3544-1312
メール
wineclub@tasaki-shinya.com
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