田崎真也が銀座の一角で Wine Clubをオープン。コンセプトは毎日がワイン会です。
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定員
10名
2021/10/15(金)19:00~20:30

【パルミジャーノ・レッジャーノ プロモーション】パルミジャーノ・レッジャーノと牛フィレ肉のカルパッチョを愉しむ会

会費
7,700円
エスコート
関 明美

3種のパルミジャーノ・レッジャーノと郷土料理カルパッチョを愉しみます。
伝統的なカルパッチョは生の牛フィレ肉を使いますが、低温調理してロゼ色に仕上げたものをご用意。直前にパルミジャーノレッジャーノをたっぷりかけてお召し上がりいただきます。
ワインはランブルスコ、プロセッコなど3種のイタリアスパークリングに合わせます。
パルミジャーノ・レッジャーノアンパサダーの関明美がエスコートします。

※お土産(アーモンドナイフ、ハンドル付きグレーター、チーズ保存用袋)付

写真提供:パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会

※8/6開催の会と同内容になります。

ワイン内容
  • Bianco Emilia Frizzante N.V.
  • Lambrusco Emilia Frizzante N.V.
  • Prosecco Rose N.V.

チーズ内容
  • Parmigiano Reggiano 
    Parmigiano Reggiano ヴァッケロッセ
  • Parmigiano Reggiano 3年熟成

料理内容
牛フィレ肉のカルパッチョ

※ワインの状態によりヴィンテージ、アイテム、チーズのアイテムが変更になる場合がございます。ご了承願います。

新型コロナウィルス感染対策について
  • ・お席は、1名様ずつ間隔を空けて、感染予防シートを使用します。
  • ・二酸化炭素濃度計を導入しています。数値化された室内の二酸化炭素濃度により、室内の換気状態の監視を行います。
  • ・入口で手指の消毒と非接触タイプの検温のご協力をお願いいたします。
  •  体温が37.5度以上の場合にはご参加いただけませんのでご了承ください。
  • ・エスコート、サービススタッフはマスクを着用させていただきます。
  • ・お食事の時以外はマスクの着用をお願いいたします。

イベントをお申し込み時の注意事項
  • ・キャンセル料は、開催日の3日前の0時より全額発生いたします。
  • ・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
  • ・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
受付終了

会場

会場名
Shinya Tasaki Wine Club
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-18-11 OGURAビル2階
電話番号
03-3544-1312
メール
wineclub@tasaki-shinya.com
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