定員
10名
終了
2021/7/24(土)12:00~13:30
チーズのブラインドテイスティング<ソフトタイプ編>
- 会費
- 6,500円
- エスコート
- 関 明美
5種類のタイプのソフトタイプ(白カビタイプ、ウォッシュタイプ、酵母タイプ)のチーズをテイスティングします。原料乳(牛・山羊)や製法の違いによるチーズの特徴をつかんで表現してみましょう。また、ロワールの白ワイン、ブルゴーニュの赤ワインと合わせて楽しみます。チーズプロフェッショナルを目指す方はもちろん、チーズに興味がある方どなたでもご参加いただけます。
ワイン内容
- Sancerre Blanc 2020/ Domaine Bonnard
- Givry 1er Cru La Grande Berge Rouge 2018/ Domaine Vincent Lumpp
チーズ内容
- 白カビタイプ
- ウォッシュタイプ
- 酵母タイプ
各1種類、計5種類のフランス産チーズ(パン付き)
※ワインの状態によりヴィンテージ、アイテムが変更になる場合がございます。ご了承願います。
新型コロナウィルス感染対策について
- ・お席は、1名様ずつ間隔を空けて、感染予防シートを使用します。
- ・二酸化炭素濃度計を導入しています。数値化された室内の二酸化炭素濃度により、室内の換気状態の監視を行います。
- ・入口で手指の消毒と非接触タイプの検温のご協力をお願いいたします。
- 体温が37.5度以上の場合にはご参加いただけませんのでご了承ください。
- ・エスコート、サービススタッフはマスクを着用させていただきます。
- ・お食事の時以外はマスクの着用をお願いいたします。
イベントをお申し込み時の注意事項
- ・キャンセル料は、開催日の3日前の0時より全額発生いたします。
- ・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
- ・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
会場
- 会場名
- Shinya Tasaki Wine Club
- 住所
- 〒104-0061
東京都中央区銀座8-18-11 OGURAビル2階 - 電話番号
- 03-3544-1312
- メール
- wineclub@tasaki-shinya.com
- 地図
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Pick Up
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詳細はこちら定員20名