名門メゾンが誇る6種のシャンパーニュの会でした。お料理「魚介のアスピック（ゼリー寄せ） サワークリームソース」と合わせてお愉しみいただきました。
＜ワイン＞
Champagne Brut Majeur NV / Ayala
Champagne Brut Cuvée Royal NV / Joseph Perrier
Champagne Brut La Cuvée des Princes Blanc de Noirs NV / de Venoge
Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 1996 / Veuve Clicquot Ponsardin
Champagne Cuvée Hemera 2006 / Henriot
Champagne Vintage 2003 / Dom Perignon
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