
世界各国の白ワインの土着品種6種をお料理「エビ、イカ、タコのクスクス仕立て」と共に愉しみました。
🔸スペイン:ビウラ
🔸ドイツ:ケルナー
🔸イタリア:ヴェルメンティーノ
🔸オーストリア:グリューナー・ヴェルトリーナー
🔸フランス:シュナン・ブラン
🔸ジョージア:ルカツィテリ
<ワイン>
Rioja Blanco Fermentado en barrica 2022 / Viña Real
Nahe Rüdesheimer Rosengarten Kerner Kabinett 2023 / Günther Shlink
Niederösterreich Kamptal Grüner Veltliner Domaene Gobelsburg 2023 / Weingut Schloss Gobelsburg
Anjou Blanc La Chapelle Chenin Sec Vieilles Vignes 2019 / Château de Fesles
Vermentino di Sardegna Meri 2023 / Argiolas
Kakheti Rkatsiteli 2022 / Schuchmann Wines