熟成を経たボルドー特級格付けシャトー のGrand VinとSecond Vinそれぞれの個性を愉しみました。
３つのシャトー『シャトーデュ・テルトル＠マルゴー』、『シャトー・ランシュ・バ―ジュ＠ポイヤック』、『シャトー・ブラネール・デュクリュ＠サン・ジュリアン』のGrand Vinと同一ヴィンテージのSecond Vinをテイスティング。
お料理は「牛肉のバベットグリエ　椎茸のボルドレーズ添え」でした。

◇テイスティングリスト（赤6種）◇