2023/04/06

ロゼシャンパン、クレマンロゼと春感じるちらし寿司を愉しむ

エスコートソムリエ:田崎 真也
4種のロゼ・シャンパーニュ、ブルゴーニュとボルドーのクレマン、ボルドーとローヌのロゼワインとロゼ尽くしの会。
8種のロゼワインに合わせてお楽しみいただいたのは、赤ワインや桜花の塩漬などでアレンジしたオリジナル「ちらし寿司」です。

◇ワインリスト◇
1.Château Gayon Rosé 2020
2.Vin de France L'argonier Rosé 2021/ Domaine du Tunnel
3.Crémant de Bordeaux Rosé N.V./ Château Gayon
4.Crémant de Bourgogne Rosé N.V./ Domaine Fleurot-Larose
5.Champagne Ariston Brut Rosé N.V.
6.Champagne Mademoiselle Hathyr Brut Rosé N.V.
7.Champagne Rosé de Saigneé by Charles Antoine 2013
8.Champagne Joseph Perrier Brut Millésimé Rosé 2002

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