2022年度の最後の会はスペシャルなシャンパーニュずくしでした。弊社セラーで長い熟成を経たものも多く、他には無い貴重な経験をしていただけたかと思います。
料理は「ウサギのガランティーヌ トリュフ風味 マスタードクリームソース」をお愉しみいただきました。
◇シャンパーニュリスト◇
Ariston Meunier Extra Brut 2014
Collet Esprit Couture Brut N.V.
Moet＆Chandon MCⅢ Brut N.V.
Laurent-Perrier Grand Siecle N.V.
Ariston Chardonnay by Charles Antoine 2008
Ariston Chardonnay by Charles Antoine 2008
Jacques Selosse Initial Blanc de Blancs Brut N.V.
Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut 1990
Salon 1982
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