スペシャル企画 5大シャトーの会。
全てのワインを田崎が抜栓、デキャンタージュを行い、皆様にその様子を間近で見ていただきました。
まずは2002年ヴィンテージの5大シャトーを比較。
甲州牛のフィレ肉のローストを召し上がっていただきつつ
Chateau Margaux、Chateau Lafite Rothschildについては
その20年前のヴィンテージ1982年をお愉しみいただきました。