プロフィール

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1958年
(昭和33年)
 3月21日生 東京都出身
1977年  5月 フランス渡航
1980年  8月 帰国
1983年 12月 第3回全国ソムリエ最高技術賞コンクール優勝
1989年 10月 第6回世界最優秀ソムリエコンクール出場
1990年 11月 第3回国際ソムリエコンクール 第2位
1995年  5月 第8回世界最優秀ソムリエコンクール優勝
1996年  2月 1995年度 都民文化栄誉章 受章
1999年  6月 1999年度 フランス農事功労章シュヴァリエ受章
   9月 フランス・ボルドー市よりメダル受章
2000年 7月 沖縄サミット首脳会合 サービス・飲料監修
2006年 11月 平成18年度東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞受賞
2008年 11月 平成20年度卓越した技能者(現代の名工)受章
2010年10月 国際ソムリエ協会会長就任
    (2017年6月 任期満了)
2011年 6月 23年度春の褒章 黄綬褒章 受章
2016年 2月 日本ソムリエ協会会長就任
2017年 8月 ふくしまの酒マイスター
2019年 6月 G20 大阪サミット2019 飲料監修
2020年 3月 ワイン県副知事就任(山梨県)
2022年 6月 熱海国際交流協会会長就任
2022年 10月 AWA酒大使就任
2023年 5月 G7 広島サミット2023 飲料監修
2023年 12月 文化庁長官表彰


G7広島サミット料理監修 村田 吉弘氏とともに 2023年5月


G7広島サミットサービス担当とともに 2023年5月


文化庁長官表彰 2023年12月


経歴

1996年 8月 サンティール発足(田崎真也個人事務所)
    *講演・イベント(ディナーショー)・ワイン通信販売・CM・TV出演・ラジオなどが主な活動
同年 7月 田崎真也ワインサロンを銀座にて開設
    *ワインスクールとして入門から認定試験講座を開講
2003年 10月 ワイン雑誌 ヴィノテーク代表取締役社長就任
2010年 12月 レストラン Y-Wine(わいわい)を開店→2020年7月リニューアル
2015年 4月 アンテナショップ 富士の国 やまなし館を開店→2020年7月リニューアル
2020年 7月 ワインショップ&レストラン Cave de ワイン県やまなし開店