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はじめてのお茶!ゆっくり楽しむティーライフ♪

2020/2/29(土)12:00~14:00

会費
6,600円
講師
田島 庸喜

『日常茶飯事』の『お茶』といわれるように、常に私たちの身近にある飲み物、『お茶』。

緑茶や紅茶は知っているけど、白茶?青茶?黒茶って???

当たり前に飲んでいるけど、知っているようで意外と知らないお茶の
深~~~くて楽しい世界。

チーズとのペアリングなど、ひと味もふた味も違ったお茶の楽しみ方も体験していただきます。


◆講師プロフィール
田島 庸喜(たじま のぶよし) The Tea Company 取締役/茶師・薬膳師
北京中医薬大学日本校を卒業し漢方医の資格を取得後、薬膳の普及活動に携わり、
東京広尾にて中国・台湾茶専門店を経営。
中国茶の奥深さ幅広さに魅了され、中国茶文化の研究をライフワークとし、
セミナー、商品開発、著名レストランへのお茶のコンサルティング、
料理とのペアリングの提唱などを行っている。
また、日本国内のお茶生産農家を巡り、日本茶の可能性について探っている。

会場

会場名
田崎真也ワインサロン
住所
〒105-0002 東京都港区愛宕1-5-3愛宕ASビル3F
電話番号
03-5405-2101
メール
tws@tasaki-shinya.com
地図

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