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エンジョイ!日本酒~もう少し日本酒の造り方を詳しく知ろう♪ 特別編~

2020/3/11(水)19:00~20:30

★ 他の開催日時は右側のエリアに掲載 →
会費
5,500円
講師
前川 敬子

「山廃」や「生もと」ってラベルに書いてあるものと書いていないものは何が違うの?

なんて方は是非♪まずは日本酒の約9割を占めるといわれる「速醸系酒母(←この単語をきちんと知るところから始まります)」
江戸時代に主流であった昔ながらの造りである「木もと造り」や近年人気の「スパークリング清酒」など、
ちょっと特別な造り方をたっぷり理解できる90分です。
そこがわかればあなたはもう日本酒通♪
【エンジョイ!日本酒】シリーズについて
日本酒は飲んで美味しいで十分♪・・・
ですが、豊かな食文化を誇る日本で生まれた日本酒の造り方や魅力を知ることで更に美味しく、もっと楽しく飲めるはずです。
毎回テーマに沿って4~5種の日本酒をテイスティングしながら、おいしく楽しく学んでいきます。
今後も続々開講!日本酒も楽しむものです。一緒にエンジョイしましょう!
*本コースは、日本酒を初めて学ぶ方、超・日本酒の基本!を受講された方、とにかく日本酒をおいしく楽しく飲みたい方におすすめです。

会場

会場名
田崎真也ワインサロン
住所
〒105-0002 東京都港区愛宕1-5-3愛宕ASビル3F
電話番号
03-5405-2101
メール
tws@tasaki-shinya.com
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