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風土が造るチーズの魅力 /フランス ~アルザス、ロレーヌ、ブルゴーニュ~

2020/3/26(木)19:00~20:30

★ 他の開催日時は右側のエリアに掲載 →
会費
8,250円
講師
関 明美

フランスのアルザス、ロレーヌ、ブルゴーニュ地方のチーズを楽しみます。

<<テイスティングアイテム>>
チーズ:マンステール、エポワス 等フランスAOPチーズの他全6種類
飲み物:アルザス、ブルゴーニュ地方のワイン全4種
※アイテムは変更になる場合があります

【風土が造るチーズの魅力】シリーズについて
ヨーロッパの国や地域をテーマに、様々な魅力あるチーズをご紹介します。
その土地の地理や郷土料理などの文化を知り、その土地を訪れた気分にひたりながら、おいしいチーズを楽しみませんか。
また、チーズは飲み物との相性も大切。同じ産地のワインなどの飲み物にも合わせます。
チーズの基礎知識がある方ならどなたでもウェルカムです!
伝統的なチーズからちょっと珍しいチーズまで、風土が醸し出すチーズたちを楽しみましょう♪

*旧チーズ中級コースに相当します

会場

会場名
田崎真也ワインサロン
住所
〒105-0002 東京都港区愛宕1-5-3愛宕ASビル3F
電話番号
03-5405-2101
メール
tws@tasaki-shinya.com
地図

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