Course & Event開講講座 / イベント一覧

田崎真也ワインサロンは肩の力を抜いて楽しく学べるワインサロンです。
お気軽にご参加ください。皆様のご参加をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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ワイン初級コース(全20回/1day)

ワインライフへのデビューです。
「ワインとは?」から始めていくので全くの初心者でも大丈夫。
みんなでワイワイ楽しみながら、無理なく自然にワインの基本が身に付き、自分好みのワインが選べるようになります。フランスの各地方のワインや世界の代表的な国のワインの特徴などを、さまざまなエピソードを交えながらご紹介。毎回試飲は4~6種類。合計で約110種類のワインが味わえるのも大きな魅力。
さらに最終回は、盛大にパーティーも!

※1day受講が可能になりました!
全20回コースでお申込みの場合は、受講料がお得になります。

   
レベル
1~2
受講期間
約6ヶ月
全20回(×2h)
開講月
4月/10月
受講料
151,200円(税込)/各回申込:別途記載
  • クレジット
  • 銀行振込
  • 分割払い
担当
振替
<有>次の期へのお振替えが可能です。
申込受付中2019年4月期
                         
コース 開講日 受講時間 担当講師
月曜・夜コース 4月15日 19:00~21:00 小泉
麻姫
火曜・昼コース 4月16日 14:30~16:30
一博
フランスの基本&
コート・デュ・ローヌ
<1day・8,640円>
6月17日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
6月18日
(火)
14:30~16:30
一博
ロワール
<1day・7,020円>
6月24日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
6月25日
(火)
14:30~16:30
一博
アルザス&南フランス
<1day・7,020円>
7月1日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
7月2日
(火)
14:30~16:30
一博
ボルドー
<1day・9,720円>
7月8日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
7月9日
(火)
14:30~16:30
一博
ブルゴーニュ
<1day・9,720円>
7月16日
(火)
19:00~21:00 小泉
麻姫
7月16日
(火)
14:30~16:30
一博
ドイツ
<1day・7,020円>
7月22日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
7月23日
(火)
14:30~16:30
一博
イタリア
<1day・8,640円>
7月29日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
7月30日
(火)
14:30~16:30
一博
スペイン
<1day・7,020円>
8月19日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
8月20日
(火)
14:30~16:30
一博
アメリカ
<1day・8,640円>
8月26日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
8月27日
(火)
14:30~16:30
一博
オーストラリア&
ニュージーランド
<1day・7,020円>
9月2日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
9月3日
(火)
14:30~16:30
一博
その他の国々
<1day・7,020円>
9月9日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
9月10日
(火)
14:30~16:30
一博
ワインと料理の
マリアージュ
<1day・9,720円>
9月30日
(月)
19:00~21:00 小泉
麻姫
10月1日
(火)
14:30~16:30
一博

Course Schedule受講スケジュール・受講内容

受講内容

1回目

ワインの基本 『ワイン』ってどんなお酒なんだろう?まずはそこから始めましょう。
シャンパーニュで乾杯!
いよいよここから楽しいワインライフがスタートします!

月曜・夜 火曜・昼
4/15 4/16

2回目

テイスティングの基本 ワインをよりおいしく楽しむコツはテイスティングにあり!
香りのサンプルなどを使いながら、
まずはワインの基本的なテイスティング方法を学びます。

月曜・夜 火曜・昼
4/22 4/23

3回目

ぶどうとワイン おいしいワインを造るためにはおいしい『ぶどう』が不可欠。
そんな『おいしいぶどう』が育つ環境、栽培の仕方などを学びます。

月曜・夜 火曜・昼
5/13 5/14

4回目

白ワイン ぶどうがどのようにおいしいワインになって行くのか・・・。
白ワインの基本的な造り方を学び、特徴的な白ワインを比較試飲しましょう。

月曜・夜 火曜・昼
5/20 5/21

5回目

赤ワイン 赤ワインの基本的な造り方を学びます。
造り方もワインの味わいの個性に大きく影響するのです。
いろいろな赤ワインを飲んで、個性を比べてみましょう。

月曜・夜 火曜・昼
5/27 5/28

6回目

スパークリングワイン シャンパーニュを中心に、スパークリングワインの造り方やそれぞれの個性を学びます。
スパークリングワインを比べて飲む機会ってめったに無いのでは?

月曜・夜 火曜・昼
6/3 6/4

7回目

ロゼワイン・甘口ワイン 美しく輝くロゼワイン、魅惑的な甘口ワインの造り方や楽しみ方を探ります。
ロゼや甘口ワインの多彩さに驚かれる方も多いはず!

月曜・夜 火曜・昼
6/10 6/11

8回目

フランスの基本&コート・デュ・ローヌ地方 フランスってどんな国?素晴らしいワインが生まれるワケは?
フランスワインを知るコツは?そんな基本を学びます。
そして銘醸地コート・デュ・ローヌ地方からスタートしましょう!

月曜・夜 火曜・昼
6/17 6/18

9回目

ロワール地方 「フランスの庭園」と呼ばれるほど美しい景観を持つロワール地方。
フランス北部を代表するロワールの、バリエーション豊かなワインを味わいましょう。

月曜・夜 火曜・昼
6/24 6/25

10回目

アルザス地方&南フランス ドイツとの国境沿いにあるアルザスと
地中海沿岸の南フランスのプロヴァンスやラングドック。
フランスの北と南の代表的なワインを比べ、それぞれの個性を知りましょう。

月曜・夜 火曜・昼
7/1 7/2

11回目

ボルドー地方 多くの人々に愛され続け、偉大なワインを世に送り出す、
フランスを代表する銘醸地ボルドー。
そんなボルドーの基本から各エリアの特徴などを学びます。

月曜・夜 火曜・昼
7/8 7/9

12回目

ブルゴーニュ地方 ボルドーと並び称されるブルゴーニュのワイン。
ブルゴーニュの基本から代表的な地域の特徴を学びます。
ボルドーとはまた違った個性や魅力が満載です。

月曜・夜 火曜・昼
7/16
(火夜)
7/16
※月曜・夜コースは、都合により7/16(火)19:00~へ変更させていただきます。

13回目

ドイツ 北のワイン大国ドイツ。
冷涼な気候だからこそ、この国にしか出せない味わいを持ったワインが多くあります。
伝統国の実力を確かめてみましょう。

月曜・夜 火曜・昼
7/22 7/23

14回目

イタリア 古代から「ワインの大地」と呼ばれていた偉大なワイン産地、イタリア。
フランスやドイツとはまた違う魅力がいっぱいあるのもイタリアワインの面白さ。
陽気にイタリアの基本を学びましょう。

月曜・夜 火曜・昼
7/29 7/30

15回目

スペイン 知っているようで、意外と知られていないスペインワイン。
伝統と革新が織りなす、躍動感のあるスペインワインから目が離せません。
そんなスペインの基本を知りましょう。

月曜・夜 火曜・昼
8/19 8/20

16回目

アメリカ ワイン造りの歴史は比較的浅いのですが、
今や世界を代表するワイン生産国となったアメリカ。
カリフォルニアを中心にワシントン、オレゴンなど、
ヨーロッパとはまた違った魅力があふれています。

月曜・夜 火曜・昼
8/26 8/27

17回目

オーストラリア&ニュージーランド オセアニアの2カ国は、人気・品質ともに世界トップレベル!
多様な気候風土から生み出されるバリエーション豊かなオーストラリアワインと、
冷涼な気候を活かしたニュージーランドワインを味わってみましょう。

月曜・夜 火曜・昼
9/2 9/3

18回目

その他の国々 南米を代表するチリ&アルゼンチン、
成長著しい南アフリカ、そして日本のワインについて学びます。
世界には素晴らしいワインを産する国がまだまだたくさんあります。

月曜・夜 火曜・昼
9/9 9/10

19回目

ワインと料理のマリアージュ ワインだけ飲んでもおいしいけど、
料理やチーズとの組み合わせを知ればもっとおいしい!もっと楽しい!
そんな素敵なワインと料理のおいしい組み合わせのコツを学びます。
※料理は供出されません。

月曜・夜 火曜・昼
9/30 10/1

20回目

レストランでPARTY! 最終回は豪華な打ち上げパーティー!
素晴らしいフルコースの料理と素晴らしいワインを楽しみ、
一緒に学んだ仲間たちとともに大いに盛り上がりましょう。
※1day受講の対象外です。

月曜・夜 火曜・昼
決まり次第ご案内します
TASAKI SHINYA 田崎真也 オフィシャル ワイン ショップ

まだまだ日本で紹介の少ないキラリと光るワインの数々。田崎真也みずからセレクトしました。ぜひ一度味わってみてください。

まだまだ日本で紹介の少ないキラリと光るワインの数々。田崎真也みずからセレクトしました。ぜひ一度味わってみてください。

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