Course & Event開講講座 / イベント一覧

田崎真也ワインサロンは肩の力を抜いて楽しく学べるワインサロンです。
お気軽にご参加ください。皆様のご参加をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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田崎真也ワインサロンは肩の力を抜いて楽しく学べるワインサロンです。お気軽にご参加ください。皆様のご参加をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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エンジョイ!チーズ(1day)

毎回テーマに沿って6~7種のチーズをテイスティングしながら、おいしくチーズを学びます。
ワインなどの飲み物も毎回3種お楽しみいただきます。
たくさんのチーズに出会い、味わい、そして知識がプラスされることで、チーズをより楽しむことができますよ。
*本コースは、超・チーズの基本!を受講された方、とにかくワインもチーズも好き!という方におすすめです。

レベル
1
受講期間
1日(1.5h)
開講月
随時
受講料
以下参照
  • クレジット
  • 銀行振込
担当
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現在受付中
  
開講日程 テーマ 受講料 担当
講師
11/17(日)
12:00~13:30
フランスのチーズ
青カビ&ハード系
7,150円
明美
11/18(月)
19:00~20:30
フランスのチーズ
青カビ&ハード系
7,150円
明美

Course Schedule受講スケジュール・受講内容

受講内容

フランスのチーズを食べよう!白カビ&ウォッシュチーズ 世界中で人気があるカマンベールに代表される白カビチーズ。クセがなく食べやすいものから個性的な香りを放つものまで白カビチーズといっても様々です。
また、一度食べるとその個性的な香りのとりこになるかも?!というウォッシュチーズ。
そんな白カビチーズとウォッシュチーズをワインやビールと共に楽しみましょう。

 

フランスのチーズを食べよう!青カビ&ハード系のチーズ 長期保存できるハード系のチーズは、山岳地域で造られることが多く、その製法によって非加熱圧搾タイプ、加熱圧搾タイプに分類されます。
料理に使われることも多いので身近な存在でもあるのですが、その味わいの深さに驚くチーズもあります。
また、好みが分かれる青カビチーズは、ひと工夫して誰もがはまる?!おいしい食べ方をご紹介します。
タイプの異なるチーズをワインと楽しみましょう。

 
TASAKI SHINYA 田崎真也 オフィシャル ワイン ショップ

まだまだ日本で紹介の少ないキラリと光るワインの数々。田崎真也みずからセレクトしました。ぜひ一度味わってみてください。

まだまだ日本で紹介の少ないキラリと光るワインの数々。田崎真也みずからセレクトしました。ぜひ一度味わってみてください。

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