Course & Event開講講座 / イベント一覧

田崎真也ワインサロンは肩の力を抜いて楽しく学べるワインサロンです。
お気軽にご参加ください。皆様のご参加をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

ワインサロンblog

2019/07/03ワイン 田崎真也・1dayセミナー 【夏においしいスパークリング】

6月最後の日曜日に行われた、「田崎真也と楽しもう!夏においしいスパークリング」♪
久しぶりの田崎真也による一般の方向けのセミナーということもあって、あいにくのお天気でしたが沢山の方にご参加いただきました(^^)
日本酒1種を含む6種類のスパークリングの解説・田崎流の楽しみ方に、皆さま、目から鱗といった感じでした。
食前酒のイメージが強いスパークリングですが、新たな魅力を発見していただけたかと思います♪

 

【今回のワインリスト】

Lambrusco Grasparossa di Castel Vetro Amabile N.V. /Donelli

<イタリア・エミリア・ロマーニャ州 ランブルスコ主体>

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut “San Boldo” N.V. /Marsuret

<イタリア・ヴェネト州 グレーラ100%>

Gaillac Méthode Ancestrale Brut N.V. /Château l’Enclos des Rozes

<フランス・南西地方 モーザック・ブラン100%>

Crémant d’Alsace Brut Prestige N.V./Willm

<フランス・アルザス地方 ピノブラン主体、オーセロワ、リースリング>

Champagne Brut “Carte Jaune” N.V./Jean-Antoine Ariston

<フランス・シャンパーニュ地方 ピノノワール50%、ムニエ50%>

獺祭 Sparkling 45 純米大吟醸 N.V./ 旭酒造株式會社

<日本・山口県 山田錦100%>

 

フランス産のスパークリングについては、

田崎真也オフィシャルワインショップでご購入いただけます。

https://wine.tasaki-shinya.com/sparkling/




 

TASAKI SHINYA 田崎真也 オフィシャル ワイン ショップ

まだまだ日本で紹介の少ないキラリと光るワインの数々。田崎真也みずからセレクトしました。ぜひ一度味わってみてください。

まだまだ日本で紹介の少ないキラリと光るワインの数々。田崎真也みずからセレクトしました。ぜひ一度味わってみてください。

公式SNS:サロン情報やワインショップについて、様々な情報を発信しています。