田崎真也が銀座の一角で Wine Clubをオープン。コンセプトは毎日がワイン会です。
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2023/09/19お知らせ

Cave de ワイン県やまなし10/14(土)開催・田崎真也によるランチイベントのご案内

Cave de ワイン県やまなしより10/14(土)開催・田崎真也によるランチイベントのご案内です。
今回のテーマは、「やまなし県産 秋の味覚を愉しむ」です。
ペアリングワインと共に、田崎真也の解説でお愉しみいただけます。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

<コース メニュー>
・富士の介サーモンとリンゴとカマンベールチーズのタルタル<br>
・甲州地鶏のラビオリ カボチャと甲州味噌のクリームソース<br>
・ワインラムと秋野菜のフリット 四川風麻辣トマトソース<br>
・猪の赤ワイン煮込み 明野金時のピュレ<br>
・和栗のモンブラン

日程:2023年10月14日(土)12:00~13:30
会費:13,200円(お料理5品、ワイン5種、税込)
会場:Cave de ワイン県やまなし
解説:田崎真也
料理長:栃木良太


東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F
日本橋駅B0、B3出口より徒歩1分
お問合せ先:03-3527-9185(Cave de ワイン県やまなし)

お申込み先はこちら

※Cave de ワイン県やまなしは、レストランとショップを併設した山梨の食の体感拠点です。
ワイン県副知事であり、ソムリエの田崎真也が監修・運営しています。
Cave de ワイン県やまなしWebサイト
過去のランチイベントのレポートはこちら

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