田崎真也が銀座の一角で Wine Clubをオープン。コンセプトは毎日がワイン会です。
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2021/04/19ワイン会

Cave de ワイン県やまなし【山梨のレアワインを楽しむ会】

山梨県産の希少なワインと山梨県産食材をふんだんに使ったお料理のペアリングを楽しんでいただくランチ会です。

【日時】2021年4月24日(土)12:00~13:30

【場所】Cave de ワイン県やまなし TEL:03-3527-9185 

    住所:東京都中央区日本橋2-3-4日本橋プラザビル1F

*会場は銀座のShinya Tasaki Wine Clubと異なりますのでご注意ください。

【参加費】10,000円

【ソムリエ】船戸加代子 進 一博

【料理長】栃木良太

【お申込み方法】Cave de ワイン県やまなしが運営するBASE通販サイトからのお申込みとなります。

        以下URLよりご参加人数分をご購入ください。

            https://www.cave-de-wineken.com/items/42112308

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  • フランス地方別・赤ワインを愉しむ
    2022/06/15
    ニックネームtomo78

    あまりワインのことは詳しくはないので、初めは緊張しましたが、

    少人数なこともあり、田崎さんのご丁寧な説明とワインと合うお食事が、すごく楽しめ

    ました!

    行った内容とはまた別の会もお邪魔させて頂きたいと思ってます!

    少しでもご興味ある方には、すごーーーくオススメです!

  • シャブリ・グラン・クリュ含む8種を愉しむ
    2022/06/08
    ニックネームAmadai

    「シャブリ・グラン・クリュ含む8種を愉しむ」に参加させていただきました。

    田崎先生の解説で、ACシャブリとACブルゴーニュの違いを感じ取ることが

    できましたし、普通のシャブリと特級畑のシャブリがこれほど違うのかということも

    実感できました。お料理のクネルはソースもとてもおいしく、熟成度のあるシャブリ

    や特級、一級のシャブリととても相性がいいと感じました。