「スペイン・リオハのワインを愉しむ」会に参加させていただきました。今回もまた感動いたしました。いただいた9種類のワインはどれも素晴らしかったです。貴重な1964年のイガイはもちろんのこと、トンドニアの1995年赤がとてもおいしかったのが印象的です。トンドニアは白やロゼも忘れられないお味と香りで、こういう白やロゼがあるのかと驚きました。お食事のラムチョップが意外とロゼとあったように個人的には感じました。リオハの伝統的なつくりと最近のつくりの違い、リオハとボルドー、シャンパーニュの関係についても田崎先生に解説していただき、大変勉強になりました。
定員
12名
終了
2022/1/18（火）19:00~20:30
【新春7777スペシャル】シャンパーニュとラクレットを愉しむ
- 会費
- 7,777円
- エスコート
- 関 明美
スイスの郷土料理『ラクレット』。寒い冬にかかせないお鍋のような存在です。
3種のチーズでラクレットを鶏肉と根菜のエチュベとともに愉しみましょう。
ワインはシャンパーニュの白＆ロゼ！そして日本酒にも合わせます。
【新春7777スペシャル】縁起良く7777円♪スペシャルなワイン会です。
飲料内容
- N.V. Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut ※変更になりました
- N.V. Champagne Ariston Brut Rose
- 末廣 伝承山廃純米（日本酒）
チーズ内容
- ラクレット
ラクレット・デュ・ヴァレ
ブルー・ド・ジェクス・オー・ジュラ
料理内容
- グジェール
- 鶏肉と根菜のエチュベ
※メニュー変更対応可能ですのでお申込み時の【備考欄】にてお知らせください。
・アレルギー［乳・卵・小麦・そば・エビ・カニ・ピーナッツ等］のある方
・メイン食材が不得手な方
・アレルギー［乳・卵・小麦・そば・エビ・カニ・ピーナッツ等］のある方
・メイン食材が不得手な方
新型コロナウィルス感染対策について
- ・お席は、1名様ずつ間隔を空けて、感染予防シートを使用します。
- ・二酸化炭素濃度計を導入しています。数値化された室内の二酸化炭素濃度により、室内の換気状態の監視を行います。
- ・入口で手指の消毒と非接触タイプの検温のご協力をお願いいたします。
- 体温が37.5度以上の場合にはご参加いただけませんのでご了承ください。
- ・サービススタッフは不織布マスクを着用させていただきます。
- ・お食事の時以外はマスクの着用をお願いいたします。
- ・エスコート、スタッフ全員モデルナ製ワクチン接種済みです。
- ・キャンセル料は、開催日の3日前の0時より全額発生いたします。
- ・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
- ・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
受付終了
会場
- 会場名
- Shinya Tasaki Wine Club
- 住所
- 〒104-0061
東京都中央区銀座8-18-11 OGURAビル2階 - 電話番号
- 080-7268-1769
- メール
- wineclub@tasaki-shinya.com
- 地図
-
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Pick Up
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