定員
10名
満席
終了
2021/4/7(水)19:00~20:30
チリ最高峰のワインとも呼ばれるセーニャヴァーティカルを愉しむ
- 会費
- 12,000円
- エスコート
- 田崎 真也
ナパのロバート・モンダヴィとチリのエラスリスとのジョイントベンチャーで産まれたボルドーブレンドのセーニャをヴァーティカルで愉しみましょう。
他に、田崎オリジナルの岩の原ワイン キュベ・タサキ の98、09
沖縄の山葡萄、リュウキュウガネブを使ったワインなどを一緒に。
ワイン内容
- セーニャ(2014、2013、2012、2011、2009)
- 田崎オリジナルの岩の原ワイン キュベ・タサキ スペシャルリザーブ1998、2009
- 沖縄の山葡萄リュウキュウガネブを使ったワイン
料理内容
- 骨つきラム背肉のグリエ スパイシーなラタトゥイユ添え
イベント詳細
- チリワインの頂点に立つワイン『セーニャ』をバーティカル(2014、2013、2012、2011、2009)で愉しむ会です。
セーニャは、1995年ナパ・ヴァレーのワイン開拓者ロバート・モンダヴィ氏と、エラスリスのオーナー、エドゥアルド・チャドウィック氏とのジョイント・ベンチャーによって生み出されたボルドーブレンドのプレミアムワインです。
セーニャの美しい斜面上の畑は、太平洋から40Km離れ、サンティアゴからは100km北にある、アコンカグア・ヴァレーの西側にあります。2005年からはバイオダイナミック農法により現地のエコシステムの維持促進に取り組んでいます。
田崎真也によるワイン説明を聞きながら、飲みながら、食べながら、楽しい時間を過ごしましょう。
※ワインの状態によりヴィンテージ、アイテムが変更になる場合がございます。ご了承願います。
※お席は、1名様ずつ空間を空けて、感染予防シートを使用。
イベントをお申し込み時の注意事項
- ※キャンセル料は、開催日の3日前の0時より発生いたします。
- ※決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
終了しました
会場
- 会場名
- 田崎真也ワインサロン
- 住所
- 〒105-0002
東京都港区愛宕1-5-3愛宕ASビル3F - 電話番号
- 03-3544-1235
- メール
- sentir@tasaki-shinya.com
- 地図
-
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