ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区のプルミエクリュ（1級畑）の2015年、7種の赤ワインを水平試飲。
北から南へと旅するように地図で畑の場所を確認しながらその個性をお楽しみいただきました。
郷土料理「コック・オー・ヴァン」との相性は言うまでもありません。