Voice受講者の声

試験合格の喜びの声や講座の様子など皆さまより寄せられた声を、
ご了承をいただいて掲載しております。

2019年12月3日チーズ
飯岡 朋子さん(百貨店食品フロアコンシェルジュ)
2019年 チーズプロフェッショナル合格

Q1

なぜ資格を受けようと思いましたか?

既にワインエキスパート、SAKEディプロマ、シェリーアンバサダー、テキーラマエストロ、ビアテイスターなどを取得しており、さらに大好きなチーズを勉強し、自分自身の視野を広げられ、仕事でも大いに役立つと思ったからです。

Q2

田崎真也ワインサロンを選んだ理由は?

昨年度、モンドールの会に初めて参加させていただき、とても楽しかったのと、関明美先生のお話がとても分かりやすくチーズを学ぶなら絶対にここで!と感じました。

Q3

実際受講してみての感想はいかがでしたか?

チーズプロフェッショナルの資格は、記述式でとても難易度の高い資格と聞いていたので、心して臨みました。でも田崎真也ワインサロンに通って、その心配もすぐ払拭しました。
毎回とても楽しく、わかりやすい授業、前回の振り返りの小テストもありますが、ポイントをしっかり覚えるためにもとても効果的でした。本当に、毎週、スクールに通うのがとても楽しみでした。
初チャレンジで合格できたのは、関明美先生のもとで、楽しくしっかりと学ぶことができたからだと思います!!

Q4

授業のどんな部分が良かったですか?

レジュメもとても見やすく、関先生の解説は、表現力豊かで、具体的な例や、エピソードなどを交えて伝えて下さるため、教本では特に難しい「製造」などの内容でも、すぅーっと頭の中に入り、しっかり理解することができました。
またテイスティングのチーズもバリエーション豊富で、とても美味しく、最高の状態でいただくことができました。

Q5

勉強した内容が役に立ったことは?

コンシェルジュという仕事柄、「食」に対し、幅広い知識とコーディネート力が求められますが、チーズプロフェッショナルを取得したことにより、ホームパーティーのご相談など、トータルでご提案できる機会がさらに増え、お客様にも大変喜んでいただいております。

Q6

資格取得により、変化はありましたか?
(仕事のまかされ方、周囲に言われたことなど)

お客様から、チーズプロフェッショナルを始め、様々な資格バッジに目を留めていただき、お買い物の総合的なアドバイスを求められることが多くなりました。

Q7

田崎真也ワインサロンの認定試験対策講座は、どのような方にお勧めですか?またその理由は?

チーズが大好きでとことん勉強したい方はもちろん、「チーズプロフェッショナル」に絶対合格したい!!という決意を持っていらっしゃる方には、一人ひとりにきめ細やかなご指導と楽しさあふれる「田崎真也ワインサロン」での受講を自信を持ってお勧めいたします!!

TASAKI SHINYA 田崎真也 オフィシャル ワイン ショップ

まだまだ日本で紹介の少ないキラリと光るワインの数々。田崎真也みずからセレクトしました。ぜひ一度味わってみてください。

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