Voice受講者の声

試験合格の喜びの声や講座の様子など皆さまより寄せられた声を、
ご了承をいただいて掲載しております。

2019年11月24日チーズ
今井 心一さん(業務用食材卸)
2019年 チーズプロフェッショナル合格

Q1

なぜ資格を受けようと思いましたか?

会社の同僚がワインの資格を取得し、ワインをたくさん販売するようになりました。
資格を取り、知識があるとお客さんから信頼されるということを目の当たりに感じ、チーズ好きだという事もあり、ワインと相性の良いチーズの資格を取りたいと思いました。

Q2

田崎真也ワインサロンを選んだ理由は?

ネットでチーズスクールを検索したら田崎さんのスクールが出てきたので拝見しました。
内容、評判を見て、こちらで学びたいと思いました。

Q3

実際受講してみての感想はいかがでしたか?

先生の説明はわかりやすく、毎回たくさんのチーズを試食しながらの勉強は楽しかったです。
毎回授業でのテイスティングの時はチーズに合うワインを2種類用意して頂き、チーズとワインのマリアージュを楽しみながら授業を終えるのが良かったです。

Q4

授業のどんな部分が良かったですか?

毎回の小テストが大事なポイントをまとめているので覚えなくてはならないところを集中して勉強出来ました。
また、毎回の試食も10種類近くあり、普段なかなか食べられない珍しいチーズからサイズの大きなチーズまで試食しながらテイスティングコメントの練習が出来、独学では決して出来ない貴重な体験が出来ました。

Q5

勉強した内容が役に立ったことは?

仕事でものすごく役立っています。
東京オリンピック以降の日本のチーズ事情を説明し、賞味期限切れるころ、または期限が切れても美味しく食べられること、どのくらいが食べごろかなど、いろいろチーズについてお話しする機会が増えました。

Q6

資格取得により、変化はありましたか?
(仕事のまかされ方、周囲に言われたことなど)

個人的には、充実感、満足感、達成感、を毎日味わっています。
自分に自信が持てた事、そしてチーズについていろいろ相談されるようになりました。

Q7

田崎真也ワインサロンの認定試験対策講座は、どのような方にお勧めですか?またその理由は?

どうしても資格が欲しい方にはおすすめです!

理由はQ4に記載した通りです。

TASAKI SHINYA 田崎真也 オフィシャル ワイン ショップ

まだまだ日本で紹介の少ないキラリと光るワインの数々。田崎真也みずからセレクトしました。ぜひ一度味わってみてください。

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