ワイン初級コース(6ヶ月)
ワインライフへのデビューです。
「ワインとは?」から始めていくので全くの初心者でも大丈夫。
みんなでワイワイ楽しみながら、無理なく自然にワインの基本が身に付き、自分好みのワインが選べるようになります。
フランスの各地方のワインや世界の代表的な国のワインの特徴などを、さまざまなエピソードを交えながらご紹介。毎回試飲は4~6種類。合計で約110種類のワインが味わえるのも大きな魅力。さらに最終回は、盛大にパーティーも!
カリキュラム
- 1
- ワインの基本
- 2
- テイスティングの基本(白)
- 3
- テイスティングの基本(赤)
- 4
- ぶどうとワイン
- 5
- 白ワイン
- 6
- 赤ワイン
- 7
- スパークリングワイン
- 8
- ロゼ・甘口ワイン
- 9
- フランスの基本&コート・デュ・ローヌ地方
- 10
- ロワール地方
- 11
- アルザス&南フランス
- 12
- ボルドー地方
- 13
- ブルゴーニュ地方
- 14
- ドイツ
- 15
- イタリア
- 16
- スペイン
- 17
- アメリカ&オーストラリア
- 18
- 南米
- 19
- ワインと料理のマリアージュ
- 20
- レストランでParty!
2012年4月期
| コース | 開講日 | 受講時間 | 担当講師 | ||
|---|---|---|---|---|---|
2011年10月期
| コース | 開講日 | 受講時間 | 担当講師 | ||
|---|---|---|---|---|---|
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