ワイン上級コース / クラス田崎

田崎真也が直接講義をする「クラス田崎」が2010年10月期よりさらにパワーアップしてリニューアル!より高度なテイスティングテクニックを磨けるのはもちろん、世界のワインをさらに深く探求したり、 ヴィンテージを揃えた比較(ホリゾンタル)や、同じワインのヴィンテージ違いの比較(ヴァーティカル)といった 豪華なテイスティングも行います!さらに、今まで無かった日本酒のテイスティングや「ソムリエ田崎」の真髄・ワインサービスによる違い、 どこまでワインの本質に迫れるか?という「完全ブラインド」まで! 非常に盛りだくさんの新しいクラス田崎を是非お楽しみください。
★このコースを修了した方にはオリジナルの「クラス田崎修了証(ディプロマ)」が贈られます。

★講師・田崎からのメッセージをどうぞ

*本コースは、当ワインサロンのワイン中級コースを修了された方を対象とさせていただいております。

レベル:

受講期間:約6ヶ月 全20回

振替<有>
*翌期・翌々期への振替が可能です

開講月:4月/10月

受講料:187,000円(税込・分割払有

カリキュラム(2010年10月期より改定)

1
白ワインのテイスティング
2
赤ワインのテイスティング
3
スパークリングワインのテイスティング
4
特殊な醸造のワイン
5
蒸留酒のテイスティング
6
日本酒
7
ニューワールド ~特徴的な品種を比較する~
8
イタリア ~土着品種の個性~
9
ドイツ ~代表産地を比較する~
10
完全ブラインドテイスティングⅠ
11
スペイン&ポルトガル
12
オーストリア&スイス
13
その他の産地のワイン
14
ワインサービス ~温度、空気接触、料理~
15
コート・デュ・ローヌ地方 ホリゾンタル
16
ブルゴーニュ白 ホリゾンタル
17
ブルゴーニュ赤 ホリゾンタル
18
ボルドー ホリゾンタル
19
ボルドー ヴァーティカル
20
完全ブラインドテイスティングⅡ

2012年1月期

コース 開講日 受講時間 担当講師  
木曜日 1/12 19:00~21:00 田崎 真也

2011年4月期

コース 開講日 受講時間 担当講師  
月曜日 4/18 19:00~21:00 田崎 真也
開講中

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