フランスボルドーワイン委員会公認のコース。
ボルドーワインの基礎知識から各アペラシオンの特徴まで
毎回3～6種類のブラインドテイスティングを通じて学んでいきます。
2回のチェックテストに合格した方にはボルドーワイン委員会が発行する
ディプロマが贈られます。

☆ディプロマ発行にあたり、8回以上出席、レベルチェックテスト（2回）に合格することが条件と
　　なります。また、修了者の方を対象に田崎真也同行予定のシャトー巡りや樽工場の見学、
　　アッサンブラージュ実践など、特別カリキュラムのボルドー研修旅行を行います。