このセミナーでは『テロワール』（JAMES.E.WILSON著）の監訳者であり、海洋地質学・理学修士の坂本雄一氏を講師に迎え、テロワールの本当の意味、「ワインの地質学」という新しい分野を拓いていきます。
ワインが生まれるその土壌・地質を知るために重要なワードの解説など、これまでのワインセミナーにはなかった画期的な視点で、フランスワインの生まれる背景を楽しく明快に探っていきます。
テロワールを紐解き、さらなるワインへの理解を深める。
そんな知的好奇心をくすぐるセミナーを体験してみてください。

　　　　　　　　　　　　＊　授業は書籍『テロワール』およびプロジェクター等を用いて解説をしてまいります。
　　　　　　　　　　　　　　『テロワール』の本が無ければ受講できないということはありませんが、より深い知識獲得のために
　　　　　　　　　　　　　　書籍『テロワール』のご持参、またはご購入をおすすめします（ワインサロンでも購入可能です）。
　　　　　　　　　　　　　　注）受講料に書籍代（『テロワール』）は含まれておりません。