2007 短期セミナー
 
フレンチ&ワインコース

 
 
講 師

濱田知佐

定 員 30名
(最少催行人数:10名)
受講料 55,800円(税込)
開講日

第1回目
2007年7月8日(日)

時 間 15:00〜17:00

フランスのワインやチーズのレストランでの楽しみ方に焦点をあてた実践的ですぐに役立つ気軽な講座です。
料理に合わせたワインの選び方やチーズとワインのマリアージュなど、TPOに合わせた「フレンチワイン」の楽しみ方がわかるように。
テーブルマナーやエスコートの仕方などレストランでの振舞い方も学んでエスコート上手に!
最終回にはフレンチレストラン「S」 で会食も楽しめます。

また、 2006年7月末より田崎真也監修Yahoo!検定が始まっており、コースの受講後に1級〜3級の実力を試してみては・・・・!

*左記の受講料にはワイン代、公式テキスト代、第6回レストランでの食事代を含みます。

*検定の詳細は下記のアドレスより、ご覧ください。
http://cert.yahoo.co.jp/beginner/french.html


【公式テキスト】
  開催日 テーマ
第1回 7月8日(日) さあ、フレンチレストランへ行こう
第2回 7月22日(日) フレンチワインの知識@
第3回 8月19日(日) フレンチワインの知識A
第4回 9月2日(日) ワインと料理のマリアージュ
第5回 9月23日(日) フランスチーズとワイン&デザート
第6回 10月6日(土)
(12:00〜15:00)
フレンチレストランで実践!