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ファビアン・デグレ氏による
           フロマジェが教えるおいしいチーズの新常識 (1Day)

2015年6月にフランスで行われた、「チーズ職人コンテスト」で見事優勝したファビアンによるスペシャルセミナー。
著書『フロマジェが教えるおいしいチーズの新常識』の出版を記念してセミナーを開催いたします。ファビアンによるチーズアレンジや飲み物とのマリアージュをお楽しみください。
ファビアン直筆のサイン本付きです!
本の詳細は… ★フロマジェが教える おいしいチーズの新常識(世界文化社)★[外部リンク]

<チーズ>サントモール・ド・トゥーレーヌ、ブリア・サヴァラン、ラングル、コンテ、
 ブリ・ド・ムラン、ブルー・ドーヴェルニュ
<飲み物>スパークリングワイン、白ワイン、甘口ワイン、日本酒、コーヒー
※テイスティングアイテムは変更になることがございます。

レベル:

 

開講月:3月

受講料:10,800円(税込/チーズ6種&飲み物5種&サイン本

開講日 受講時間 担当講師  
4/28(土) 12:00~14:00 ファビアン・デグレ氏      

お読みください:お申込後の手続に関するご案内

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