2007 短期セミナー |
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チーズと旬の野菜でおもてなし講座 〜秋編〜 |
10月期
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〜野菜の甘みを引き出す美味しいチーズとワインとのマリアージュを体験してみませんか?〜 今話題の「ビオ・ファームまつき」の松木一浩さんが育てた旬の野菜と大澤美幸チョイスのチーズ&ワインで、おもてなしのテーブルをコーディネイトします。 美味しい旬の野菜とワインのマリアージュを楽しみませんか? ほぼ完全栄養食のチーズですがビタミンと食物繊維だけが含まれていないので、野菜を一緒にいただけば完璧です。 ワインは食事と合わせて皆で楽しみたいけれど、準備に時間が かかったり、こってりしすぎているお料理はちょっと・・・ とお困りの方にお役に立てるヒントがきっと見つかるはず! どうぞおたのしみに!(ワイン3種付)
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