チーズプロフェッショナル資格試験準備講座（全15回）
2000年1月に、本間 るみ子氏（フェルミエ社長）を理事代表とした、チーズプロフェッショナル協会が設立され、チーズプロフェショナル資格試験が始まりました。今回はその第９回目が行われる予定です。
当ワインサロンでは、支配人 村瀬美幸を講師に、試験に向けての準備講座を実施いたします。授業は、プロジェクターを使用し、視覚的にもわかりやすい授業です。毎回、小テストを実施しますので知識を確実に習得できます。チーズは、毎回８〜１０種類テイスティングします。
この機会にチーズの専門的な知識を身につけ、資格取得に挑戦してみませんか。
「２００７年度は全国の合格者149名中76名が田崎真也ワインサロンから誕生しました！」