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Courseチーズプロフェッショナル認定試験対策プレ講座(全4回)

チーズプロフェッショナル協会(C.P.A.)が認定する呼称資格、チーズプロフェッショナルの試験対策プレ講座です。
認定試験対策講座(全15回)は3月に開講しますが、もっとゆっくり勉強を始めたい!という方向けです。 プレ講座では、タイプ毎にチーズの特徴を学び、テイスティングを行います。
毎回チーズ7種類と、チーズと相性の良い飲み物2種付き。
楽しみながらチーズの知識を身に付けましょう。
★プレ講座ご受講の方の特典★
2019年度チーズ認定試験対策講座(全15回・113,400円)にお申込みいただく際、受講料が15%割引(17,010円お得!)になります。他のキャンペーンとの併用は不可です。

レベル:

受講期間:約3ヶ月 全5回

振替<有>

開講月:11月

受講料:25,920円(税込)
クレジットカード決済可 分割払い可

カリキュラム

1
チーズの基本、テイスティングの仕方、
フレッシュタイプ、シェーヴルタイプ

2
白カビタイプ、ウォッシュタイプ

3
非加熱圧搾タイプ、加熱圧搾タイプ

4
青カビタイプ、パスタフィラータタイプ

2019年1月期

コース 開講日 受講時間 担当講師  
木曜日 1/17 19:00~21:00 関 明美
土曜日 1/19 12:00~14:00 関 明美
月曜日 1/21 14:00~16:00 関 明美

 

お読みください:お申込後の手続に関するご案内

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